然后油纸垫适用于模具。我是锡纸，因为我的圆形模具是活底，我害怕水浴中的水！后来我制作了一个带有坚固基础的方形模具，我没有必须包裹锡箔而只有一层。油纸。

然后在小锅中加热牛奶，黄油和奶油干酪，搅拌至完全光滑。关火。 （微波炉每30秒取出一次，直至光滑，直至光滑为止

将蛋黄加入温热的奶油芝士糊中，搅拌均匀，然后将面粉过筛并均匀混合。追求精致的面糊，并通过筛子一次。

用糖将这种蛋白质加入湿泡沫中三次，看起来像一个精致的小偷（你可以加入6-8克柠檬汁）。

将蛋黄奶油与蛋黄糊混合三次！注意混合物，不要消泡。

倒入模具，摇匀，进入烤箱！有点细腻，慢慢慢慢烤。我在140度左右烘烤了大约80分钟，然后关火了20分钟。看看每个烤箱的脾气！

担心你不能着色，你可以在较后10分钟调整温度。然而，每个烤箱的气味是不同的，并且观察到更多的颜色。

还有这个蛋糕。无论滚筒在烤箱中的不错程度如何，它都将被收回。表面会有点皱，我真的可以撒上糖粉。