烹饪时间:34分钟
珍珠奶茶最早流行于台湾,因为将粉圆加入奶茶之后有了独 特的口感,而称为珍珠奶茶。
原料:
牛奶100毫升,淡奶60毫升,红茶包1包,开水、冰块、熟珍珠 粉圆各适量
调料:
白糖15克
做法:
1.往开水杯中放入红茶包,浸泡3分钟左右,泡出红茶水。
2.取一空杯,倒入适量红茶水。
3.倒入牛奶,加入淡奶、白糖,搅拌均匀至溶化,放入熟的珍珠 粉圆,封上保鲜膜。
4.放入冰箱冷藏30分钟,取出冰镇好的奶茶,撕开保鲜膜,再加 入少许冰块即可。